酸奶奥利奥奶油蛋糕卷

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1.先倒入酸奶。

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2.倒入玉米油。

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3.搅拌均匀后筛入低筋面粉。

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4.搅拌至无颗粒。

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5.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清放入干净无水无油的盆里。

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6.蛋黄糊搅拌均匀。

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7.蛋清分3次加入白糖打发。

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8.取一半打发好的蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀。

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9.加入剩下的打发好的蛋清中。

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10.翻拌均匀。

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11.倒入烤盘，烤箱180℃预热后烤20分钟出炉。

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12.烤好的蛋糕出炉晾凉，今天火大了，颜色深了不好看。

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13.准备奶油。

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14.打发至有纹路倒入奥利奥饼干碎。

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15.打发。

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16.取适量奶油涂抹在蛋糕上。

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17.卷起放冰箱冷藏定型。

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18.冷藏好取出分切。

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19.颜色太深了，不过还是很好吃的哦????