蜜饯金桔

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1.金桔洗净后在上面撒一层盐，搓洗干净。

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2.把金桔对半切开，里边籽去掉。

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3.锅中加入适量水，加入冰糖煮。

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4.冰糖融合后，把金桔倒入煮。

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5.盖上锅盖，中小火煮30分钟。

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6.金桔煮到如图的软烂程度。

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7.把金桔挑出来，一个个摆在铺了油纸的烤盘上。

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8.放入烤箱100度烤50分钟。

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9.好好的金桔在白砂糖内裹一层，然后放入密封盒中存放即可。