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简单又美味的早餐，颜色鲜艳，一看就有食欲。
点击查看大图1.主备好主要食材：面粉，水，西红柿清洗干净，生鸡蛋磕入碗中。
点击查看大图2.向面粉中加入一点点盐，然后向面粉中注入清水，同时用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图3.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置半个小时。
点击查看大图4.将面团取出，用干净的剪刀沿着面团的边缘剪，剪出两头尖中间粗的小面块，提前铺好干面，防止互相粘连。
点击查看大图5.全部剪好。
点击查看大图6.放入盆中备用。
点击查看大图7.将西红柿切块，鸡蛋搅散备用。
点击查看大图8.锅中倒入适量的食用油，下入葱花爆香。
点击查看大图9.倒入西红柿块翻炒一会儿。
点击查看大图10.向锅中倒入清水。
点击查看大图11.加番茄酱。
点击查看大图12.加鸡精。
点击查看大图13.加生抽。
点击查看大图14.水沸后下入剪刀面。
点击查看大图15.煮至剪刀面基本熟透浮起时，向锅中淋入蛋液。
点击查看大图16.蛋液凝固加食盐。
点击查看大图17.关火，淋上几滴香油。
点击查看大图18.出锅装盘就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
