海味鸡蛋汤

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1.龙须用水泡1小时即可涨发，豆腐，葱姜切碎，豆腐是鲜豆腐用油煎后再用盐腌制的，没有可不放。龙须泡软了用刀切段。

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2.锅里加水，姜末煮开。

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3.放入豆腐。

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4.开后放入鸡蛋液搅成蛋花。

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5.放入虾皮，葱末。

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6.放入龙须。

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7.再放入紫菜煮开，用盐，生抽，香油调味即可。

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8.成品图，勺子里透了状的是龙须菜。