牛奶甜馒头

点击查看大图

1.面粉、酵母、温牛奶、糖一起加入面包机桶中，揉成光滑的面团。

点击查看大图

2.加入猪油，揉成光滑的面团。

点击查看大图

3.启动发酵程序，面团发酵至两倍大（一个半小时左右）。

点击查看大图

4.用手戳一个洞，不回缩就是发酵好了。

点击查看大图

5.取出面团，再次揉光滑。

点击查看大图

6.搓成长条。

点击查看大图

7.切成均匀的小剂子。

点击查看大图

8.放入蒸盘中。

点击查看大图

9.放入蒸箱中，不开火，再次发酵20分钟，时间结束后，开火蒸，出汽后蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟即可。

点击查看大图

10.好了????

点击查看大图

11.成品图。

点击查看大图

12.成品图。

点击查看大图

13.成品图。