牛肉汤面

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1.牛肉切块放冷水中寖泡2小时，去除血水。

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2.放锅中煮开去除浮沫捞出。

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3.转入砂锅，放葱姜热水煮2小时。

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4.白萝卜去皮切片。

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5.牛肉汤转汤锅加白萝卜煮20分钟加盐味精调味。

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6.面条准备。

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7.煮熟。

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8.盛出加牛肉汤白萝卜即可。