翡翠山药

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1.温县垆土铁棍山药三根。

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2.去皮洗净切段。

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3.青菜切碎。

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4.放到开水中煮至七成熟。

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5.倒出水。

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6.入油锅炒熟。注意糊锅。

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7.加入青菜碎炒匀，淋上少许白醋，加入盐和糖炒匀。

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8.可以让蔬菜吃的少的小朋友多吃点绿色蔬菜。

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9.娃还挺喜欢的。