虾仁蒸鸡蛋

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1.虾仁去皮。鸡蛋准备葱花切好。

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2.虾仁加盐生抽，姜蒜腌制。

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3.鸡蛋加入温水搅搅拌均匀。加入适量的油和盐，然后过滤。

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4.在搅拌好的鸡蛋液上面放一个保鲜膜。然后上锅蒸。

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5.上锅蒸8分钟。

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6.在蒸好的鸡蛋液上放入虾仁，开火蒸10分钟。

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7.蒸熟后撒上擦葱花和淋入生抽即可。

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8.成品图。