蒜茸西兰花--节后清肠食谱

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1.准备好蒜茸2大匙、面包糠2大匙、精盐1小匙。

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2.把西兰花摘成小朵，梗去皮切片，洗净滤水。

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3.把西兰花蒸6~8分钟，量多或大朵的要长些时间，总之是把菜蒸熟为目的。

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4.开中火，把蒜茸2大匙、面包糠2大匙、精盐1小匙倒入锅，不断翻炒，炒至金黄色，然后撒在西兰花的上面。

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5.说明。