翡翠春饼

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1.菠菜焯水，切碎。

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2.放入料理机，打成菠菜汁。

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3.面粉里面放一点盐，倒入菠菜汁，搅拌。

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4.揉成光滑的面团，醒面20分钟。

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5.醒好的面团，分成大小均匀的剂子，不要太大，像包饺子的大小就好。

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6.按扁，上面抹油。

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7.三个饼皮，罗在一起。

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8.把饼擀薄。

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9.锅内加水烧开，放入饼皮，烧5分钟就可以。

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10.出锅，把饼分开就好了。

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11.简单.好吃。

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12.卷上喜欢的菜。