蔬菜贝壳面

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1.准备好材料，番茄和西兰花洗净备用。

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2.面粉加水揉成面团，醒上半个小时。

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3.面团搓成细长条，切成一个个小团子，放在寿司帘上用拇指按成贝壳型。

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4.西兰花掰成小朵，番茄切成小块备用。

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5.汤锅里加入水烧开，下贝壳面煮。

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6.待贝壳面煮至浮起，将面捞出备用。

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7.锅里入少量油，下西兰花和番茄稍加翻炒。

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8.下煮熟的贝壳面再次煮开，调入适量盐和味精。