黄瓜木耳烧腐竹

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1.腐竹用水泡发(用时4小时左右）木耳泡发(用时2小时左右）。

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2.腐竹切段，木耳去根，黄瓜切菱形片，葱蒜切碎备用。

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3.炒锅放油烧热，放入葱花煸香。

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4.放入木耳，生抽翻炒。

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5.放入腐竹，水，盐，腐竹烧透后放入黄瓜。

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6.倒入水淀粉蒜末翻炒均匀即可。

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7.成品图。