醋溜土豆丝

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1.土豆去皮洗净。

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2.插成细丝多洗几遍去掉淀粉。

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3.辅料备用。

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4.捣成蒜末。

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5.锅中热油加入葱花红辣椒爆香加入土豆丝翻炒。

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6.加入适量醋和蚝油盐五香粉调味盖上盖子焖3分钟。

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7.美美的土豆丝就炒好喽。

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8.成品。