奥尔良鸡肉包子

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1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中搅拌揉成面团，放温暖处发酵。

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2.鸡胸肉切小丁。

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3.加入奥尔良腌料拌匀腌制一会。

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4.包菜洗净剁碎加点盐腌出水分，挤干水分备用。

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5.洋葱剁碎。

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6.将鸡肉丁，包菜，洋葱碎放入干净盆中加入油，盐调匀成馅。

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7.面团发酵好了，揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。

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8.取一个饼，放入馅料。

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9.包成圆包子。

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10.二次发酵后上锅蒸熟，开锅13分钟即可。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图。