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这菜可是他以前办公室聚餐的时候吃过觉得特别好吃的菜，他回来跟我说得天花乱坠的。这不，我也去尝尝啦，一看一尝我就知道是怎么做的（其实听他描述就知道是怎么做的，只是因为某天没电，去外面吃才特意去吃了一下）。蘸酱是潮汕地区的特色，小时候就吃过，所以一看一尝也知道是什么酱，今天为了做这道菜，特意去买了一瓶蘸酱，他还问我为什么要买这个。呵呵，其实他不明白也是很正常的，每个地区都有自己特色的饮食，不过，他终于能认可这里的美食，也是一件很开心的事情呢！
当然，我做了改变啦！他说好吃好吃。这一盘的成本不需要5块钱，上次去外面吃那么一盘就是15元。所以说在家吃永远是实惠的！
点击查看大图1.豆腐鱼3条。（刚好3元整）
点击查看大图2.豆腐鱼切掉头，淘洗干净肚子，切成适合大小的段。
点击查看大图3.面粉，鸡蛋和椒盐粉准备。
点击查看大图4.把鸡蛋打入面粉中，加入适量椒盐粉和盐，搅拌均匀。
点击查看大图5.搅拌均匀后，少量多次加水，把面粉糊调至用筷子挑起能拉丝为止。（不能太稀，要不不能挂糊）
点击查看大图6.锅里热油。
点击查看大图7.把豆腐鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中。
点击查看大图8.把挂好面粉糊的豆腐鱼放入油锅中炸，注意随时调节火候大小，以中小火为宜。
点击查看大图9.煎至外皮微黄色时捞出沥干油。
点击查看大图10.金橘油一瓶备用。（油炸食品比较油腻，蘸金橘油能去除油腻感，特别合适）
点击查看大图11.倒出适量金橘油。
点击查看大图12.最后炸豆腐鱼装盘即可。（要趁热吃才好吃哦）
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
