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这几天气温很低，比三九天还冷。
冷的时候吃羊肉吧。
点击查看大图1.羊肉浸泡几个小时。
点击查看大图2.取出来。
点击查看大图3.切块。
点击查看大图4.冷水下锅焯水。
点击查看大图5.水开即可。
点击查看大图6.洗去浮末。
点击查看大图7.配菜改刀。
点击查看大图8.陈皮及葱姜和卤肉料放一起。
点击查看大图9.热锅冷油，油热放食盐。
点击查看大图10.放调料炒香。
点击查看大图11.放羊肉翻炒。
点击查看大图12.取火锅底料。
点击查看大图13.只要几个红辣椒。
点击查看大图14.放生抽，炒均匀。
点击查看大图15.放老抽。
点击查看大图16.炒均匀。
点击查看大图17.放菠萝酒翻炒均匀。
点击查看大图18.放胡萝卜。
点击查看大图19.炒均匀。
点击查看大图20.放清水，刚没过食材即可。
点击查看大图21.大火煮开锅。
点击查看大图22.盖锅盖，中小火煮30分钟，放鸡精。
点击查看大图23.放白糖翻炒均匀大火收汁。
点击查看大图24.再掰点洋葱。
点击查看大图25.汤汁不多的时候放配菜。
点击查看大图26.翻炒均匀至配菜断生即可。
点击查看大图27.装盘。
点击查看大图28.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
