这几天气温很低,比三九天还冷。
冷的时候吃羊肉吧。
点击查看大图1.羊肉浸泡几个小时。
点击查看大图2.取出来。
点击查看大图3.切块。
点击查看大图4.冷水下锅焯水。
点击查看大图5.水开即可。
点击查看大图6.洗去浮末。
点击查看大图7.配菜改刀。
点击查看大图8.陈皮及葱姜和卤肉料放一起。
点击查看大图9.热锅冷油,油热放食盐。
点击查看大图10.放调料炒香。
点击查看大图11.放羊肉翻炒。
点击查看大图12.取火锅底料。
点击查看大图13.只要几个红辣椒。
点击查看大图14.放生抽,炒均匀。
点击查看大图15.放老抽。
点击查看大图16.炒均匀。
点击查看大图17.放菠萝酒翻炒均匀。
点击查看大图18.放胡萝卜。
点击查看大图19.炒均匀。
点击查看大图20.放清水,刚没过食材即可。
点击查看大图21.大火煮开锅。
点击查看大图22.盖锅盖,中小火煮30分钟,放鸡精。
点击查看大图23.放白糖翻炒均匀大火收汁。
点击查看大图24.再掰点洋葱。
点击查看大图25.汤汁不多的时候放配菜。
点击查看大图26.翻炒均匀至配菜断生即可。
点击查看大图27.装盘。
点击查看大图28.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女