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微辣，牛腩软烂入味儿，胡萝卜土豆软糯，咖喱味儿浓郁，超级下饭。
点击查看大图1.牛腩适量。
点击查看大图2.切成小丁，这样好熟易入味儿。
点击查看大图3.牛腩倒入清水中，适量料酒。
点击查看大图4.焯一滚儿。
点击查看大图5.捞出温水洗净血沫儿。
点击查看大图6.另起适量清水，牛腩放入，加入几片姜，香叶。
点击查看大图7.大火烧开，小火炖一个小时。
点击查看大图8.关火，此时汤汁清澈。
点击查看大图9.捡去姜片香叶，连同汤汁倒出备用。
点击查看大图10.胡萝卜，土豆切滚刀块。
点击查看大图11.锅内适量油烧热，姜葱炒香。
点击查看大图12.胡萝卜，土豆倒入，翻炒几下。
点击查看大图13.牛腩连汤汁倒入。
点击查看大图14.翻炒一两分钟。
点击查看大图15.适量清水，我家孩子喜欢吃咖喱汤汁，我特意多放了些水。
点击查看大图16.炖至胡萝卜土豆八九分熟。
点击查看大图17.中辛咖喱放入4块。
点击查看大图18.红椒，绿葱花（没有绿椒了????）
点击查看大图19.再炖片刻，此时不时用锅铲铲动锅底，防止粘锅底。
点击查看大图20.汤汁渐渐心火稠，我放入一点点盐调下味道。
点击查看大图21.撒入红椒和葱花。
点击查看大图22.翻匀关火。
点击查看大图23.成品。
点击查看大图24.成品。
点击查看大图25.成品。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
