辣子鸡丁

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1.青椒，鸡胸洗净，切丁，鸡胸放淀粉，料酒腌制10分钟。

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2.锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色，然后盛出。

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3.炒青椒至断生，放入鸡丁。

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4.酱油，料酒，白糖调汁，倒入锅中，炒匀，勾芡。

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5.盛出。