南瓜西米露

点击查看大图

1.南瓜和淡奶油混合物是昨天做南瓜派剩下来的，就是把南瓜蒸熟后混合淡奶油就行了。

点击查看大图

2.抓一把西米放到锅里煮（冷水）。

点击查看大图

3.水开始响的时候不停用筷子搅拌，并煮几分钟。

点击查看大图

4.用漏筛搁在碗上，将西米盛出来。

点击查看大图

5.放在水龙头下冲一下。

点击查看大图

6.再放到冷水锅里煮。时不时搅动，水开后小火焖煮三四分钟。

点击查看大图

7.这时候就没有白芯了。

点击查看大图

8.直接加到南瓜淡奶油糊里。

点击查看大图

9.貌似西米煮得有点少了。

点击查看大图

10.确实少了，下次多放点。