让你变得“美美的”——西兰花腰果炒虾仁

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1.原料如图。

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2.虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，白胡椒粉和淀粉拌匀腌制10分钟。

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3.西兰花过水焯熟捞出。

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4.锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出。

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5.锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色。

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6.下西兰花炒匀后调入适量盐。

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7.倒入煸好的腰果炒匀即可。