荷兰豆胡萝卜炒香菇

点击查看大图

1.荷兰豆，胡萝卜，香菇。

点击查看大图

2.香菇切片。

点击查看大图

3.开水中焯一下捞出。

点击查看大图

4.荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀，胡萝卜切斜片，红椒切菱形片。

点击查看大图

5.开水中也焯一下捞出。

点击查看大图

6.焯好的胡萝卜，荷兰豆，香菇备用。

点击查看大图

7.锅内适量油烧热，姜葱，花椒，红椒炒香。

点击查看大图

8.焯好的食材放入。

点击查看大图

9.翻炒几下，倒入半勺开水。

点击查看大图

10.适量盐，鸡精调味。

点击查看大图

11.翻炒均匀关火盛盘。

点击查看大图

12.成品。

点击查看大图

13.成品。