手撕包菜

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1.准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。

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2.蒜头拍扁切碎，葱切小段。

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3.包菜用手撕成小片。

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4.锅中热油，中小火爆香蒜蓉。

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5.倒入包菜大火翻炒。

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6.炒至变色8成熟下适量盐翻炒。

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7.起锅前下适量葱花翻炒匀即可。