烧烤味卷卷虾

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1.鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。

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2.在虾后背的位置用刀切一下，不要切断。

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3.在虾肉中加入适量生抽，料酒，姜丝，烧烤料。

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4.洋葱和芹菜都切碎粒。

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5.锅中热油爆香蒜米后，把虾倒入锅中翻炒，炒至虾变色。

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6.加入适量料酒。

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7.把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒。

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8.加入适量椒盐粉。

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9.加入适量孜然粉，翻拌均匀即可。