香菇炒肉

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1.准备好食材。

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2.肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。

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3.猪肉加少许淀粉抓匀。

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4.起锅烧油，油七成热时，下猪肉翻炒变色。

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5.下入青椒和小米椒煸香。

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6.下入香菇翻炒均匀至软。

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7.加盐、鸡精、蚝油调味。

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8.加入葱段翻炒均匀。

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9.起锅装盘。

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10.美味既成。

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11.成品图。

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12.成品图。