海米菠菜鹅蛋汤

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1.菠菜洗净。

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2.锅烧开水烫一下。

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3.过冷水后，沥干水分切段。

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4.泡好的海米热水烫下。

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5.捞出。

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6.鹅蛋洗净。

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7.磕碗里打散。

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8.热锅冷油。

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9.放海米炒香。

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10.放菠菜。

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11.翻炒均匀。

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12.放清水，放食盐。

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13.大火烧开。

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14.淋入蛋液，煮开即可。

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15.装盘。

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16.成品。