咖喱牛肉

跳跳糖蹦跶

收录时间：2022-11-23 17:03:20 人气：7692

咖喱口味的菜，最喜欢的还是这道咖喱牛肉，有肉有菜，用椰汁代替水，味道浓郁，拌饭特别好吃！

主料

辅料

咖喱牛肉的做法步骤

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1.食材改刀均匀的块儿。
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2.锅中放少量油，放入牛肉块煸炒。
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3.炒至外表变色。
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4.放入洋葱煸炒。
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5.放入胡萝卜煸炒。
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6.放入土豆煸炒。
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7.翻炒均匀，倒入椰汁。
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8.咖喱可以整块放入锅中，也可切小块，快速煮化。
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9.放入咖喱块。
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10.搅拌至咖喱块融化。
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11.盖上锅盖，小火炖煮。
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12.汤汁浓稠，即可出锅。
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13.一碗浓郁的咖喱牛肉。

制作小窍门

1、这块肉有点偏肥，所以只要一点点底油即可，肉瘦可适量增加油量。
2、椰汁的用量，只要没过菜即可。
3、喜欢浓稠口感的，就加一整盒咖喱。不喜欢就放一半。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐

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