翡翠饺子

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1.菠菜洗干净。

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2.焯水。

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3.放到破壁机里打成碎末。

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4.过滤。

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5.菠菜汁货和成面团。

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6.正常面团。

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7.猪肉切碎，放入耗油 葱 姜 五香粉 盐 色拉油。

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8.酸菜切碎。

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9.将酸菜放到肉馅中。搅拌匀。

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10.包面团揉成长条，绿面团擀成长皮。

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11.卷在一起。

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12.切块。

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13.擀皮。

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14.包饺子。

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15.说开煮9分钟。

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16.装盘。