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之所以称之为零失败，就是因为用了水煮肉片的调料包。2020困在家中的，有许多是平日很少在家开伙的小伙伴，家中没有那么多的调味品，厨艺也是一般般，这时候现成的调料包就帮上大忙了，轻轻松松就能煮出美味菜肴。超市订菜时，记得一块配送些调料包，让家中堆积的一些菜头菜尾，华丽变身成美食！
点击查看大图1.先准备一包水煮肉片的调料包。我很喜欢蜀味源的，特别正宗特别香。
点击查看大图2.准备包川粉，约200克，也可以用红薯粉条。
点击查看大图3.黑木耳切小块。
点击查看大图4.莴苣杆切薄片。
点击查看大图5.金针菇剪去菇脚，洗净备用。
点击查看大图6.瘦猪肉片成薄片。
点击查看大图7.将腌料包倒入瘦肉中，抓匀腌制备用。
点击查看大图8.烧锅开水，放些盐，滴几滴油，放入黑木耳煮3分钟。
点击查看大图9.煮好的黑木耳过下凉开水，沥干水份，铺在砂锅底部。
点击查看大图10.另烧一锅新开水，放点盐，滴几滴油，下入莴苣片抄水30秒。
点击查看大图11.抄好水的莴苣片，过下凉开水，沥干水份铺在黑木耳上。
点击查看大图12.下金针菇煮开1分钟。
点击查看大图13.捞起金针菇，过凉开水后铺在莴苣片上。
点击查看大图14.洗净的锅中，加适量清水，放入调料包，中火煮开。
点击查看大图15.下川粉煮2分钟。
点击查看大图16.调大火，下腌制好的肉片，煮开。
点击查看大图17.将煮好的肉片及汤汁倒入砂锅中。
点击查看大图18.将干料包集中的倒在砂锅的中间，方便等下浇热油。
点击查看大图19.撒点葱花在干料上。
点击查看大图20.锅中烧滚油炝在干料上，油温一定要高。我用大火烧油，差不多1分钟，其间会微微晃动下锅，让油受热更均匀。
点击查看大图21.嫩嫩的肉片，配上白米饭，可香了！
点击查看大图22.Q弹爽滑的川粉，嚼劲十足！
点击查看大图23.零失败的水煮肉片，快学起来吧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
