春笋酸菜煲排骨

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1.备好食材：如图，排骨焯水洗净备用，酸菜洗净切成段备用。

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2.春笋去皮切成小块备用。

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3.把食材放入瓦煲内，加入适量清水。

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4.放在煤气灶上煲一小时，其间看火防溢出来。

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5.时间到，汤已变白，排骨已酥烂，加入适量盐再煲十分钟，调入适量鸡精即可。

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6.成品图。

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7.成品图。