米饭蒸发糕

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1.所需材料。

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2.将所有材料除粘米粉以外，全部放入料理机打碎成米饭浆。（米饭没打碎也不影响口感，最好打的烂一点）。

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3.打好的米饭浆倒出。

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4.加入粘米粉拌均。

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5.拌至无颗粒的面糊。

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6.倒入固底的模具里8分满。

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7.上锅入水烧开。

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8.放入面糊，表面随意放上自己喜欢的干果。

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9.盖上锅盖，用大火隔水蒸30分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开锅盖。

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10.成品出锅。

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11.拗开一个，里面组织松软细腻，好香甜呀。