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12月26回老家带的清远鸡，都是正宗的哦，肉质非常好，超好吃哦…疫情期间，天天宅在家，净琢磨吃的了。今天就学妈妈的做法做一个酱油鸡????
点击查看大图1.清远鸡1只，洗干净，按摩一下????擦干水份…
点击查看大图2.准备食材(这主要用来腌整鸡的)。
点击查看大图3.先全身少抹些盐粉，再抹生粉(方便上色)…
点击查看大图4.再由里到外抹上酱油，肚子里塞姜和葱结，腌20分钟左右。
点击查看大图5.半瓶味事达，加2茶匙红烧酱油，把姜葱片糖放下去一起煮。
点击查看大图6.把鸡放下去，盖盖烧开，然后改小火，用勺子浇酱油…
点击查看大图7.翻一下继续浇，让它均匀上色。
点击查看大图8.反复再反复几次…再盖盖焖一下。
点击查看大图9.盛起放凉，慢慢会变成这样的深色…
点击查看大图10.两人先吃半只????
点击查看大图11.斩小块，可以吃啦????
点击查看大图12.家乡的味道，妈妈的味道，吃饱不想家????????
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
