剁椒蒜苔炒肉

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1.所需食材准备就绪。

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2.瘦肉切条备用。

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3.蒜苔打斜刀切段。

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4.肉丝中加盐，料酒，油，蚝油，酱油腌制片刻。

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5.葱姜蒜切碎。

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6.锅中入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。

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7.加入葱姜蒜炒均匀。

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8.加入蒜苔和豆瓣酱翻炒。

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9.加入剁椒依次炒匀。

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10.出锅加盐调味即可。

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11.成品图。

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12.成品图。