辨子花卷

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1.这是发好的面，蜂窝组织好多呀。

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2.揉面排气搓成长条型。

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3.切成大小相等的面肌。

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4.都按扁压圆备用。

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5.取一个面肧把它擀大擀薄中间抹上一层油撒上一点盐加一点干面粉。

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6.卷成这个形状，我也是第一次做看着抖音有人教所以也试试看。

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7.然后把面肧顺着右侧切开一分为2，左侧前面留一点不切断。

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8.然后把切开的2段面顺势缠绕在一起。

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9.然后把它顺着一头卷起来底部压实就这样的形状就可以。

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10.都做好的面肧2次醒发。

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11.冷水上锅蒸15分计时，花卷比较小所以不用蒸太久。

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12.时间到在焖5分钟揭锅。

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13.这样的做得花卷层次特别丰富比面包都好吃。

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14.喜欢吃面食的试试吧。

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15.成品。