软芯奶酪小蛋糕(原味和抹茶味),浓郁奶香美味甜品,武汉加油。
1.奶油奶酪40克、无盐黄油60克,切成小块室温软化后,用电动打蛋器打发开。
2.加入细砂糖80克,打发至体积膨大,呈淡黄色。
3.准备鸡蛋2个,先加入1个鸡蛋打发均匀后,再加1个鸡蛋打发均匀。
4.低筋面粉100克、泡打粉1.5克,过筛加入翻拌均匀。
5.先取一半面糊装入裱花袋备用。
6.另一半面糊加入抹茶粉2克,翻版均匀
7.装入裱花袋备用。
8.把两种面糊挤入准备好的麦芬蛋糕模具里。。
9.准备奶酪芯,室温软化的奶油奶酪100克,搅打均匀。
10.加入糖霜25克,搅打均匀。。
11.加入一个蛋黄,搅打均匀。
12.装入裱花袋
13.从中间挤入前面的面糊中。
14.烤箱提前预热,170℃烘烤15-20分钟。
15.出炉,完成。
16.美美的拍照吧。
17.浓郁奶香美味甜品,武汉加油。
18.中间软软的,入口迷人麦香和浓郁奶香放松你的神经,融化你得心灵。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980