肉粽

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1.猪肉切成小块，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、八角粉、桂皮粉、香叶粉搅拌均匀，腌一个晚上。

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2.准备好糯米。

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3.清洗干净。

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4.加6克盐和少许食用碱搅拌均匀待用。

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5.取两片棕叶，首尾相对叠起来（棕叶提前清洗干净）。

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6.折成漏斗型。

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7.放入糯米。

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8.放入腌好的肉和半个咸蛋黄。

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9.再加满米。

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10.折下来。

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11.用棕绳绑紧。

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12.依次做完。

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13.稍做整理，剪去多余的叶子。

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14.生的粽子就好了。

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15.放入电高压锅，加入漠过粽子的水，水里加点食用碱，盖上锅盖，焖煮3个小时。

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16.好了????。

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17.可以吃了哦。

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18.????尝尝哦。

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19.成品图。

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20.成品图。