番茄鸡蛋汤

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1.将番茄用开水烫一下，把皮儿剥掉。

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2.大蒜4瓣剥出来切碎。

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3.这种程度。

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4.锅内热油，下入大蒜瓣儿。

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5.番茄倒入热油中。

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6.小火把浓郁的汁水熬出来。

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7.加一碗水。

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8.两颗鸡蛋打散。

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9.倒入煮沸的番茄汤中。

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10.蛋液飘起来就可以了。

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11.出锅。