番茄炖牛腩

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1.牛腩切块。

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2.砂锅内放入牛腩，生姜，料酒和清水大火煮开，转小火炖。

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3.十分钟后加入胡萝卜和红枣开大火煮开后转小火炖煮。

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4.再20分钟后加入切块的番茄继续煮10分钟。

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5.美味番茄牛腩汤，微酸美味。