原料 :虾米(用活皮虾虾干手剥的 )160G 、猪 肉(熟)150G 、火腿肠(小)2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量
做法 :1 把野生活皮虾虾干去壳 ,去壳后用热水浸泡
2 肉切成细条备用
3 胡萝卜 ,香菇 洗干净切成丁 备用
4,青菜洗干净切成丝备用
5,火腿肠切成丁备用
6,鸡蛋打散成蛋液备用
7 热锅下油,略微把油烧热,倒入蛋液 ,慢慢的蛋液会膨胀 ,然后晃动锅底 ,让蛋液 围着锅边煎。中途翻面,至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎,盛出锅备用
8. 热锅下油 ,放入肉翻炒一会,然后放入胡萝卜 ,香菇碎丁继续翻炒
9. 淋入一些料酒 ,继续翻炒
10. 放入青菜,继续划炒至青菜变软
11.放入切好火腿肠
12. 加入泡发的虾米 ,放入剩饭,边翻炒 边打散
13 倒入适量的水与泡发虾米的水 ,搅拌
14,加入捣碎的鸡蛋
15放入适量的盐调味
16 待烧开后出锅后食用
点击查看大图1.把野生活皮虾虾干去壳 ,去壳后用热水浸泡。
点击查看大图2.肉切成细条备用,胡萝卜 ,香菇 洗干净切成丁 备用,青菜洗干净切成丝备用。
点击查看大图3.火腿肠切成丁备用。
点击查看大图4.鸡蛋打散成蛋液备用,热锅下油,略微把油烧热,倒入蛋液 ,慢慢的蛋液会膨胀 ,然后晃动锅底 ,让蛋液 围着锅边煎。中途翻面,至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎,盛出锅备用。
点击查看大图5.热锅下油 ,放入肉翻炒一会,然后放入胡萝卜 ,香菇碎丁继续翻炒。
点击查看大图6.淋入一些料酒 ,继续翻炒。
点击查看大图7.放入青菜,继续划炒至青菜变软。
点击查看大图8.放入切好火腿肠。
点击查看大图9.加入泡发的虾米 ,放入剩饭,边翻炒 边打散。
点击查看大图10.倒入适量的水与泡发虾米的水 ,搅拌。
点击查看大图11.加入捣碎的鸡蛋。
点击查看大图12.15放入适量的盐调味。
点击查看大图13.待烧开后出锅后食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿