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原料 ：虾米（用活皮虾虾干手剥的 ）160G 、猪 肉（熟）150G 、火腿肠（小）2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量
做法 ：1 把野生活皮虾虾干去壳 ，去壳后用热水浸泡
2 肉切成细条备用
3 胡萝卜 ，香菇 洗干净切成丁 备用
4，青菜洗干净切成丝备用
5，火腿肠切成丁备用
6，鸡蛋打散成蛋液备用
7 热锅下油，略微把油烧热，倒入蛋液 ，慢慢的蛋液会膨胀 ，然后晃动锅底 ，让蛋液 围着锅边煎。中途翻面，至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎，盛出锅备用
8. 热锅下油 ，放入肉翻炒一会，然后放入胡萝卜 ，香菇碎丁继续翻炒
9. 淋入一些料酒 ，继续翻炒
10. 放入青菜，继续划炒至青菜变软
11.放入切好火腿肠
12. 加入泡发的虾米 ，放入剩饭，边翻炒 边打散
13 倒入适量的水与泡发虾米的水 ，搅拌
14，加入捣碎的鸡蛋
15放入适量的盐调味
16 待烧开后出锅后食用
点击查看大图1.把野生活皮虾虾干去壳 ，去壳后用热水浸泡。
点击查看大图2.肉切成细条备用，胡萝卜 ，香菇 洗干净切成丁 备用，青菜洗干净切成丝备用。
点击查看大图3.火腿肠切成丁备用。
点击查看大图4.鸡蛋打散成蛋液备用，热锅下油，略微把油烧热，倒入蛋液 ，慢慢的蛋液会膨胀 ，然后晃动锅底 ，让蛋液 围着锅边煎。中途翻面，至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎，盛出锅备用。
点击查看大图5.热锅下油 ，放入肉翻炒一会，然后放入胡萝卜 ，香菇碎丁继续翻炒。
点击查看大图6.淋入一些料酒 ，继续翻炒。
点击查看大图7.放入青菜，继续划炒至青菜变软。
点击查看大图8.放入切好火腿肠。
点击查看大图9.加入泡发的虾米 ，放入剩饭，边翻炒 边打散。
点击查看大图10.倒入适量的水与泡发虾米的水 ，搅拌。
点击查看大图11.加入捣碎的鸡蛋。
点击查看大图12.15放入适量的盐调味。
点击查看大图13.待烧开后出锅后食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
