美味姜葱炒海钉螺

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1.材料：海钉螺，姜，葱，蒜头。

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2.海钉螺彻底的淘洗干净，

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3.姜拍碎，蒜头拍碎，葱切段。

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4.热油锅放姜葱蒜头爆香。
喜欢辣的加点辣椒。

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5.加入海钉螺翻炒。

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6.翻炒片刻放生抽，糖，1勺料酒，加适量水翻炒匀。

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7.盖上锅盖煮至收汁。钉螺携带最多细菌，故一定要盖盖煮熟透。

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8.起锅前撒上葱段。

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9.可惜不是辣的 家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。