菠菜酸汤鸡蛋面

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1.菠菜洗净备用。

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2.青蒜切丝用热油淋入激出香味儿。

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3.鸡蛋面备用。

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4.锅中入水煮沸，放入面条煮熟，加菠菜烫一下即可。

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5.油青蒜，盐，油泼辣子，醋，酱油调制底汤。

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6.面条和菠菜盛入。

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7.煮鸡蛋切开放入即可。

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8.成品图。

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9.成品图。