蒜蓉小油菜

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1.小油菜掰开洗净备用。

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2.蒜磨成茸，香肠切片。没有香肠午餐肉或者培根都OK。

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3.热锅凉油爆香三分之二的蒜蓉，加一丢丢白胡椒粉。

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4.下入香肠片炒香。

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5.加入青菜翻炒片刻，加适量蚝油。

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6.翻炒到小油菜打蔫，加入剩下的三分之一蒜蓉，一勺香醋，一勺生抽翻炒均匀。

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7.最后可以加一点点盐和芝麻油调味就可以装盘了。