小米松饼

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1.准备原料：金龙鱼爱心桃花小米、白糖、鸡蛋和面粉。

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2.将小米倒入碗中，清洗一下。

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3.用清水浸泡20分钟。

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4.浸泡好的小米用破壁机磨成小米浆。

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5.将小米浆倒入小盆中，加入鸡蛋。

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6.加入白糖，搅拌一下。

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7.加入面粉，用筷子搅拌成稠一点的面糊。

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8.搅拌好的面糊，要有一点稠，但还能流动的样子即可。

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9.锅烧热后，刷上一点油，防粘锅，将一部分面浆倒入锅中，会自然形成一个圆形的饼状，小火烙制。

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10.底部成形后，翻面烙另一面，饼松软又薄，很快可以成熟。

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11.美味又营养。

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12.快做起来吧。