桂花藕

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1.准备原材料：藕削皮洗净待用。

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2.把藕切成薄片。

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3.锅内的水烧开，把藕片倒入，焯下水，大概3分钟左右。

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4.把焯好水的藕片捞出迅速倒入凉白开水内，迅速降温，口感更清脆。

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5.摆好盘，淋上糖桂花。

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6.一道简单美味可口的桂花藕就可以吃了。