虾皮炒西葫芦

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1.西葫芦洗净切滚刀块。

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2.炒锅放油烧热，放入葱姜末，鲜虾皮炒。

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3.把鲜虾皮炒干出香味。

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4.放入西葫芦，(放1匙水预防干锅，）放入生抽盐翻炒片刻，西葫芦段生即可。

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5.成品图。