1.蛋清和砂糖打到七成。
2.牛奶,色拉油,黄油放盆里。
3.加热之黄油融化。
4.低粉,淀粉过筛。
5.加入牛奶里。
6.搅拌均匀。
7.加入蛋黄拌匀。
8.顺滑无颗粒。
9.蛋白打好的状态。
10.将三分之一的蛋白放蛋黄糊里。
11.拌均匀。
12.加入剩下的蛋白。
13.胶刮刀沿着打蛋钢壁由下向上翻拌,翻拌均匀就可以了,不要长时间搅拌,否则会消。
14.烤盘刷少许色拉油,铺上油纸。
15.把面糊倒进去。
16.用刮板刮平。
17.烤箱提前升温,上火190下火170,15分钟。
18.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝