红糖浆

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1.准备500g红糖（家里红糖不够，加了些红片糖）。

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2.片糖用刀切成小块。

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3.加入200g水中小火煮。

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4.挤出60g柠檬汁，锅开后倒入。

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5.煮至锅边出现泡沫，耐心地用小勺一一捞出。我偷懒没撇????最后装瓶浮在瓶口，用小勺舀掉。

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6.加热到118度。

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7.没有温度计，可以用手沾一点糖液，可以拉出丝。

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8.关火。

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9.装瓶。