青椒炒酱猪蹄

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1.酱猪蹄斩块。

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2.青椒洗净切块。

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3.胡萝卜切片。

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4.热锅冷油，油热放食盐。

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5.放葱姜和青椒胡萝卜。

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6.翻炒至青椒变软。

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7.放生抽。

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8.翻炒均约。

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9.放猪蹄。

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10.翻炒。

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11.炒至猪蹄的肥肉部分变透明放鸡精提味。

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12.成品。