鸭胸肉炒青瓜

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1.备好食材：鸭胸肉，青瓜，蒜头，姜。

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2.鸭胸肉切片，放香油，生抽，胡椒粉，糖，生粉腌制15分钟。

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3.青瓜洗净切片，姜，蒜切末备用。

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4.热锅放油，下鸭胸肉炒至变色。

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5.炒至如图，铲出备用。

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6.下姜，蒜末煸香。

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7.下青瓜片煸炒1-2分钟。

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8.放1勺生抽调味。

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9.再把炒好的鸭胸肉回锅翻炒均匀。

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10.如图，完成了。

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11.成品图。

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12.成品图。