韭菜鹅蛋饺

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1.取面粉。

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2.放小许食盐。

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3.放温水，揉成面团，放一边醒着。

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4.醒好的面团。

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5.泡发好的粉丝。

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6.和泡发好的木耳一起。

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7.剁成细末。

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8.韭菜摘洗干净切末。

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9.放花生油和小许猪油拌匀。

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10.鹅蛋洗净磕碗里打散。

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11.热锅冷油，放蛋液。

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12.炒熟，铲成小块。

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13.放所有配菜，放生抽拌匀。

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14.放食盐。

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15.放鸡精。

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16.拌匀即可。

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17.取面团搓长条。

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18.揪成剂子，擀皮。

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19.包饺子。

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20.全部办好。

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21.锅烧开水，水开下饺子，三开即可。

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22.成品。

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23.鲜美。