蒜蓉粉丝虾夷贝

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1.虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干净。

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2.粉条/粉丝泡半小时，用水煮熟，捞出，放在贝壳中，肉的下面。

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3.大蒜切碎，放入油锅中炒香。

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4.把蒜末均匀分配放在贝壳中

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5.调汁：酱油适量，少许蚝油，少许糖。搅拌均匀。虾夷贝放入蒸锅中，水烧开后，盖上盖子，大火蒸五分钟即可。

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6.把料汁撒到贝壳中，放剁椒和葱碎。最后，锅中热油浇到肉上即可。